Leírás
Kurkuma:
A kurkuma (indiai sáfrány) a gyömbérfélék családjába tartozó, ázsiai eredetű fűszer- és gyógynövény. Élénksárga ételszínezék, az ősi indiai gyógyászatban évszázadok óta használt gyógynövény. A trópusi, szubtrópusi vidéken, Indiában, Kínában és Indonéziában termesztik.
Ázsiában a kurkumát az élet fűszereként tartják számon, az elmúlt évszázadok alatt az indiai kultúra és hagyomány részéve vált, és gyógyhatású növénynek tartják gyulladásgátló és egyéb, a gyógyászatban értékes tulajdonságai miatt. A hinduk az élet fűszerének nevezik, az indiai templomokban kötelező is kurkumát tartani. Indiában legfőképpen emésztésre és vértisztításra használják, de rengeteg jótékony hatása van, ezért univerzális gyógyszerként tekintenek rá.
Mit rejt a kurkuma?
A kurkuma egészségre gyakorolt hatásaiért a gyöktörzsben található kurkuminoidok, elsősorban a kurkumin felelős. A kurkumin vízben és olajokban, zsírokban rosszul oldódik, az emésztőrendszerbe jutó kurkumin rosszul szívódik fel és gyorsan lebomlik. Emiatt terápiás használhatósága növelhető, ha a kurkumint oldott formában tartalmazó étrendkiegészítő készítményben visszük be a szervezetbe. A kurkumanövény anyagai jótékony hatással vannak az emberi szervezetre, de fogyasztása nem helyettesíti a panaszok, betegségek szakszerű kezelését, a betegség okainak kivizsgálását.
Milyen betegségek esetén bizonyított a kurkuma jótékony és előnyös hatása?
Kurkumin:
- önmagában és a polifenolokkal együtt jó antioxidáns hatású, antioxidáns enzimek aktiválásával fokozza a sejt oxidatív stressz elleni védekezését, csökkenti a szabadgyökök mennyiségét, ezzel védve a sejteket a károsodástól
- a szájon át bevitt kurkumin viszonylag magas koncentrációt ér el a bélcsatornában, és a bélnyálkahártya sejtjeiben kifejtheti a pl. DNS-károsodások ellen védő hatását
- bőrproblémák ellen: csökkenti a bőrirritációt, antibakteriális tulajdonságai miatt hatásos a pattanások és aknék kezelésére, javítja a bőr textúráját, eltünteti a visszamaradt hegeket és gyulladást, és csökkenti a faggyúmirigyek zsírkiválasztását is, ezzel jót tesz a zsíros bőrnek is, emellett kiváló bőrradír
- bőrsérülések esetén: fertőtlenítőként is használható, segít a sebek gyógyulásában, égési sérülések esetén gyógyítja a sérült bőrfelületet
- szív és érrendszeri megbetegedések ellen: vérkeringést javító, véralvadás-csökkentő hatása miatt elkerülhető a vérrögök kialakulása, megakadályozható a trombózis, a stroke és egyéb szívbetegségek kialakulása, emellett a koleszterinszint optimalizálásában is hatásos
- ízületi gyulladások és reuma ellen: hatékony gyulladáscsökkentő, több ponton is befolyásolja a gyulladás kórélettani folyamataiban kulcsszerepet játszó különböző jelző és szabályozó anyagok működését
- gyomorpanaszok ellen: emésztést elősegítő, arra ösztönzi a májat, hogy az több gyomor- és epesavat termeljen, ezek pedig emészthetőbbé teszik az étkezési zsírokat, így elkerüljük a kellemetlen telítettség érzetet
- immunrendszer stimulálása: lipopoliszacharidjai támogatják a szervezet immunrendszerét, csökkenthetik a megfázás, az influenza és a köhögés kialakulásának a kockázatát, lassítja az öregedési folyamatot
- cukorbetegség kezelésében: csökkenti az inzulinrezisztenciát, javítja a glukóztoleranciát és a hasnyálmirigy inzulintermelő sejtjeinek működését, javítja az erek falának működését és csökkenti a diabéteszes vesekárosodást
- Alzheimer-kór ellen: gátolja az agyban az Alzheimer-kórra jellemző, béta-amiloid fehérjék kóros lerakódását, az amiloidok okozta gyulladásos reakciókat és oxidatív stresszt, emellett aktiválja a lerakódott béta-amiloid plakkokat eltakarító falósejteket, és javítja az idegsejtek túlélését
- daganatok ellen: antioxidánsként korlátozza a rákos sejtek képződését, stimulálja az immunrendszert, csökkenti az áttétek kialakulásának esélyét, meggátolja a tumorszövetben a vérerek képződését, jótékony hatását a bőr-, a vastagbél-, a mell-, a tüdő-, a prosztata- és a méhnyakrák kapcsán igazolták
